ハムと野菜のラグー
先日、
たまたまチャンネルをかえたら、
上沼恵美子さんの「おしゃべりクッキング」が
やってました。
いつも見ているわけではないのですが、
たまたまおいしそうだったので見ていました。
その時にやっていたのが、ハムと野菜のラグーでした。
粗びきハム・たまねぎ・にんじん・じゃがいもが入って、
パセリのみじん切りを最後にふるので、
色合いも綺麗です。
ずーっと作ってみたかったのですが、
休みの日じゃないと、なかなか頭の中のメニューにはなりません・・・
結局、おとつい、そうだ!
今度の休みに作ろう!ときめ、
楽しみにしてました。
さっそく、今日作ったのですが、
やっぱりテーマが「簡単スピードメニュー」というだけあって、
簡単にできました。
出来上がりがこれです。
いかがでしょう・・・
ちょっとパセリかけすぎました。。。
味は、私好みでおいしかったです。
また、ちょくちょく作ろうかなと思いました。
いつも、パセリのみじん切りだと、
ちゃんとやってましたが・・・
昨日知りました。
こしょうみたいな感じの入れ物に、
パセリのみじん切りの乾燥したのが
入っているやつが売ってるんですね。
(意味わかります?)
これはいいわ~と、
早速購入して、使いました。
結構パセリのみじん切りって、面倒なんですよね~
ムニエルとか作って、(最後に作ったのはいつだろう・・・)
タルタルソースをつくろうと、がんばるんですが、
本当、面倒でした・・・
でも、お手軽パセリがあるのを知ったので、
これで少しは楽できます。
興味のある方は、ごらんください。
ハムと野菜のラグー レシピ
今日は、久しぶりに昼から晴れる・・・との事だったので、
午前中は、ずっとたまった洗濯物を片付けてました。
大量でした・・・
その後、眠くなり、テレビを見ながらすやすやと・・・
こりゃいかんと、お布団に移動し、
熟睡
気持ちよかった~
何度も目覚ましを切っては寝て・・・の繰り返し・・・
結局夕方まで寝てました。
そのおかげか、
ちょっと体調悪くなってしまい・・・
頭痛はもちろん、微熱あるかな~って感じだし、
お腹痛いし、あすからまた仕事がんばらないといけないのに、
こんなんでいいのか?って感じです。
季節の代わり目・・・
ただでさえ体調崩しやすいのに、
毎年この時期は忙しいんですよね。
そして、私を含め、この時期は絶対誰かが体調を崩し、
みんな無理して仕事行くから、まったく治らない・・・
しかも、人がいないから、はってでも来いとまで言われる始末・・・
冗談でも体調悪い時にはきついですよね。
約2週間忙しい日々が続きますが、
頑張ってきます。
たまたまチャンネルをかえたら、
上沼恵美子さんの「おしゃべりクッキング」が
やってました。
いつも見ているわけではないのですが、
たまたまおいしそうだったので見ていました。
その時にやっていたのが、ハムと野菜のラグーでした。
粗びきハム・たまねぎ・にんじん・じゃがいもが入って、
パセリのみじん切りを最後にふるので、
色合いも綺麗です。
ずーっと作ってみたかったのですが、
休みの日じゃないと、なかなか頭の中のメニューにはなりません・・・
結局、おとつい、そうだ!
今度の休みに作ろう!ときめ、
楽しみにしてました。
さっそく、今日作ったのですが、
やっぱりテーマが「簡単スピードメニュー」というだけあって、
簡単にできました。
出来上がりがこれです。
いかがでしょう・・・
ちょっとパセリかけすぎました。。。
味は、私好みでおいしかったです。
また、ちょくちょく作ろうかなと思いました。
いつも、パセリのみじん切りだと、
ちゃんとやってましたが・・・
昨日知りました。
こしょうみたいな感じの入れ物に、
パセリのみじん切りの乾燥したのが
入っているやつが売ってるんですね。
(意味わかります?)
これはいいわ~と、
早速購入して、使いました。
結構パセリのみじん切りって、面倒なんですよね~
ムニエルとか作って、(最後に作ったのはいつだろう・・・)
タルタルソースをつくろうと、がんばるんですが、
本当、面倒でした・・・
でも、お手軽パセリがあるのを知ったので、
これで少しは楽できます。
興味のある方は、ごらんください。
ハムと野菜のラグー レシピ
今日は、久しぶりに昼から晴れる・・・との事だったので、
午前中は、ずっとたまった洗濯物を片付けてました。
大量でした・・・
その後、眠くなり、テレビを見ながらすやすやと・・・
こりゃいかんと、お布団に移動し、
熟睡
気持ちよかった~
何度も目覚ましを切っては寝て・・・の繰り返し・・・
結局夕方まで寝てました。
そのおかげか、
ちょっと体調悪くなってしまい・・・
頭痛はもちろん、微熱あるかな~って感じだし、
お腹痛いし、あすからまた仕事がんばらないといけないのに、
こんなんでいいのか?って感じです。
季節の代わり目・・・
ただでさえ体調崩しやすいのに、
毎年この時期は忙しいんですよね。
そして、私を含め、この時期は絶対誰かが体調を崩し、
みんな無理して仕事行くから、まったく治らない・・・
しかも、人がいないから、はってでも来いとまで言われる始末・・・
冗談でも体調悪い時にはきついですよね。
約2週間忙しい日々が続きますが、
頑張ってきます。
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